千萬不能沒有蔬菜
ISBN：9787521740455
作者：張書
出版社：中信出版集團(tuán)
出版日期：
年齡/主題/大獎(jiǎng)/大師：
6-8(1-2年級(jí))、科普、
內(nèi)容簡(jiǎn)介
這一冊(cè)以從古到今的敘事方式，為讀者呈現(xiàn)了不同歷史時(shí)期蔬菜的演變過程，讓孩子了解歷史的同時(shí)學(xué)到科學(xué)知識(shí)。文中涉及到的這些知識(shí)會(huì)讓你更了解蔬菜，如組成部分（根、莖、葉、花、果實(shí)等），富含的微量元素（鈣、鐵、鉀等）以及不同歷史時(shí)期蔬菜的種植與培育過程。如果你還不太喜歡吃蔬菜，那這些內(nèi)容很可能讓你從此愛上它。洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯為何能征服全世界？意大利女貴族凱瑟琳·德·美第奇為何獨(dú)寵西藍(lán)花，并把它推廣到了法國(guó)？詹姆斯·庫克船長(zhǎng)在 1768 年出海航行時(shí)，又為什么把卷心菜帶上了船？
書摘與插圖
